Hosszú éveken át G. nagymamájának főztje jelentette nekünk a balatoni konyhát. Nyáron amikor meglátogattunk Zamárdiban, a reggeli kávézgatás közben mindig megbeszéltünk mi lesz majd az aznapi menü. Általában ő sütött-főzött, szinte még segíteni sem engedett. “Ti nyaraltok, pihenjetek” mondogatta. A…

Valamikor jó pár évvel ezelőtt, amikor még a Hold utcai piac igazi gasztronómiai különlegességnek számított Budapesten, akkor jártunk a Stand25-ben. G. szülinapja hétköznapra esett, mind a ketten szabadságon voltunk és a városban csavarogtunk. Élveztük a mini vakációt és amikor “egynapos”…

Emlékeztek az újpesti Ételműhelyre és a születésnapi borjúvelőre? Idén tavasszal szomorú hírként olvashattuk közösségi oldalukon, hogy a lakásétteremi vacsorák átmenetileg szünetelni fognak. De azzal vigasztaltuk magunkat, hogy Hack Barnabás főztjétől nem kell végleg elbúcsúzni, hiszen ott van még a…

Tegye fel a kezét, aki még nem hallott a Balaton déli partján, Balatonszemes központjában, a 7-es út mellett több mint húsz éve működő Kistücsök étteremről. Valakinek szinte a törzshelye, valaki csak elment mellette, valaki olvasott róla, valaki ismer valakit akit járt már ott. Mi többször is…

Na most egy kicsit megijedtem. Azt hittem, hogy egy jó hellyel kevesebb lett Budapesten. Szülinapi vacsorámhoz a Petrus étteremre esett a választásunk. Nem azért mert Bib Gourmand minősítést kapott - ami szerint mérsékelt árak mellett, kiváló minőségű konyhára számíthatunk -, hanem mert már…