Pöttyök - falatok - adagok

Pöttyök - falatok - adagok


Bábeli harmónia - Babel Budapest

2024. december 24. - Emma Asszony

Idén nem néztük meg a Diótörőt. Későn eszméltünk és már nem tudtunk jegyet venni rá.A névnapi herendi teadélutánon bár nagyon finomakat ettünk, de a kiszolgálás messze elmaradt attól amit egy ötcsillagos hoteltől elvárnánk, így kicsit rossz szájízzel indultunk haza.Aztán a héten sehol nem kaptam…

Tovább

Vacsorázz úgy, mint az angol királynő! - Gundel étterem

Az egész úgy kezdődött, hogy örökbe fogadtam G-nek egy macskamedvét. Kérdezhetnétek, hogy hogy jön ez a királynőhöz és a Gundelhez, de mindjárt elmesélem.A macskamedvét Tündinek hívták és a Budapesti állatkert lakója volt. Biztosan ismeritek az állatkert nevelőszülő programját, ami egy jelképes…

Tovább

Tiago a pult mögött - Essencia Restaurant

A négy keresztgyerekünk közül L. az első számú. Természetesen ez csak időbeli elsőbbséget jelent. Kiskorától kezdve évente egy-két napot mindig velünk töltött. Jó előre megterveztük a programokat, sokat kirándultunk, túráztunk, moziba mentünk, vidámparkba, este pedig közös raclette sütögetéssel…

Tovább

Top of Budapest - Virtu Restaurant

Azt nagyon szeretem, amikor Budapestre megérkezve a BAH csomópont felől a Hegyalja úton közelítjük meg a Dunát. Nézni, ahogy az úton lefelé kanyarodva megjelenik előttünk az Erzsébet híd hófehér sudár, karcsú alakja, ami aztán ahogy közeledünk felé egyre hatalmasabb és hatalmasabb lesz, majd végül…

Tovább

Tessék vigyázni, az ajtók záródnak! - Onyx Műhely

G. és én a Nagyvárad téri metróaluljáró piros műanyag székein ülünk.A Metro-ra várunk.Útravaló rizschipset rágcsálunk és mellé cascara teát iszunk.A Váróteremben rajtunk kívül még körübelül tíz ember teszi ugyanezt. Hamarosan elkezdődik egy nagyvárosi utazás.De előtte eszünk még egy lángost? Mert…

Tovább

Hemingway budapesti törzshelye - Déryné Bistro

Menjünk el a Dérynébe - mondom G-nek miközben a legújabb Dining Guide-ot lapozgatom.Menjünk - hagyja rám.Pénteken este 6 jó lesz? És már kattintanék is a foglalás gombra.Nem leszünk itthon - emlékeztet rá G. Jövő csütörtökön a gyerekek táboroznak. Ráértek? - csörgött rám A. a barátnőmAkkor megyünk…

Tovább

Üdv újra Barnabás! - Costes Izakaya

- A Barnabás a Costesben dolgozik! - hívott fel a barátnőm telefonon. - A Costesek közül melyikben? - kérdeztem, mert azt egyből tudtam, hogy kiről beszél. Pár hónapja volt csak, hogy elbúcsúztunk Hack Barnabástól Újpesten, az ősszel sajnos végleg bezárt Ételműhely tulajdonosától és séfjétől. Már…

Tovább

Egy új barátság kezdete - Bombay Budapest

A mangó csátnival kezdődött a szerelem. Vagy a naan kenyérrel? Már megmondani sem tudom. De az biztos, hogy mindketten jelen voltak, amikor megszerettem az india konyhát. Az első randevú közel tizenöt éve volt a Mérleg utcai indiai étteremben. Azóta sokszor rámtör a vágy, hogy újra és újra…

Tovább

A sajttorta még a régi - Nobu Budapest

Nagy sajtóvisszhang közepett 2010-ben nyílt meg a Kempinski szállodában a Nobu Budapest, számos magyar és külföldi híresség, köztük Robert De Niro amerikai filmszínész részvételével. Akkoriban kicsit más képet mutatott még Budapest étteremtérképe. A Nobu nagyot robbant és hamar fogalommá vált a…

Tovább

Örömkonyhában jártunk - Stand25

Valamikor jó pár évvel ezelőtt, amikor még a Hold utcai piac igazi gasztronómiai különlegességnek számított Budapesten, akkor jártunk a Stand25-ben. G. szülinapja hétköznapra esett, mind a ketten szabadságon voltunk és a városban csavarogtunk. Élveztük a mini vakációt és amikor “egynapos”…

Tovább
süti beállítások módosítása